O nutricionista é o profissional que está apto e preocupado com a saúde dos indivíduos através da alimentação e porte físico. E para se formar nessa profissão o estudante deverá fazer o curso de Nutrição.
Há diversas faculdades pelo país, muitas delas públicas, que devemos enfatizar que são as melhores, que nos dão a opção de formação de um profissional de qualidade e capacitado.
A área da nutrição é grande e diversa, pois o nutricionista pode trabalhar desde escolas e hospitais, até em indústrias alimentícias e equipes esportivas. Visando uma alimentação e corpos saudáveis.
Como é o curso de Nutrição?
O curso de nutrição é da área das ciências da saúde, com duração média de 4 anos (8 semestres), com habilitação como bacharelado, com estágio obrigatório de no mínimo 765 horas, nas opções presencial, semipresencial e EAD- Educação à Distância, sendo necessário a realização e entrega do TCC- Trabalho de Conclusão de Curso.
O que se aprende no curso de Nutrição?
Considerando que a faculdade de nutrição visa a saúde física através da alimentação adequada, o discente irá estudar sobre a anatomia humana, fisiologia e química, bem como patologia, imunologia e parasitologia. Microbiologia, terapia nutricional, nutrição esportiva, hospitalar, geriátrica, materno-infantil, nos ciclos da vida, ambulatorial e em saúde pública. Avaliação nutricional, planejamento e administração de alimentos e diversas outras relacionadas à área.
Devendo ao fim do curso estar apto a identificar qual dieta se adapta a um indivíduo ou grupo, qual alimentação os manterá saudáveis e nutridos, de acordo com a sua necessidade, sendo pessoas que visam a manutenção de peso ou grandes esportistas.
Também estará pronto para preparar e conservar alimentos com as técnicas estudadas durante o curso.
Carreira, mercado de trabalho e quanto ganha
Há muitas oportunidades para o profissional da área de nutrição, pois podem trabalhar em diversos locais como: hospitais, escolas, restaurantes, indústrias de alimentação, clínicas estéticas, organizações não governamentais, consultórios particulares e órgãos públicos.
Nas escolas irá pensar em como a alimentação irá afetar o estudo dos alunos e seu desenvolvimento, em escolas públicas deve se pensar que nem toda criança possui uma alimentação adequada em seu domicílio.
Nos hospitais irá pensar em como a alimentação ajuda na recuperação dos pacientes. Nas indústrias alimentícias em criar produtos que possuam algum grau nutritivo ou simplesmente identificá-los.
De acordo com o site Vagas.com a remuneração mensal do nutricionista está entre R$ 2 mil e R$ 3,3 mil e conforme o site Guia de Carreira o salário está entre R$ 2 mil a R$ 6,7 mil.
Onde cursar a faculdade de Nutrição
Segundo a Folha de São Paulo as 10 melhores faculdades para se estudar nutrição são as listadas abaixo:
- 1° USP, Universidade de São Paulo, SP – Pública;
- 2° UFMG, Universidade Federal de Minas Gerais, MG – Pública;
- 3° UNICAMP, Universidade Estadual de Campinas, SP – Pública;
4° UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro, RJ – Pública; - 5° UFV, Universidade Federal de Viçosa, MG – Pública;
- 6° UNESP, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, SP – Pública;
- 7° UNIFESP, Universidade Federal de São Paulo, SP – Pública;
- 8° UFPE, Universidade Federal de Pernambuco, PE – Pública;
- 9° UFRGS, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, RS – Pública;
- 10° UNB, Universidade de Brasília, DF – Pública.
Todas são públicas, por isso colocaremos abaixo as 5 melhores da rede privada:
- UNIJUÍ, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, RS – Privada;
- UNIP, Universidade Paulista, SP – Privada;
- UNISINOS, Universidade do Vale do Rio dos Sinos, RS – Privada;
- UNIMAR, Universidade de Marília, SP – Privada;
- UNIFOR CE, Universidade de Fortaleza, CE – Privada.
Qual é o preço do curso superior de Nutrição?
As melhores faculdades de nutrição são públicas, mas caso queira estudar em uma unidade privada os valores em Minas Gerais está entre R$ 206* a R$ 1.364*, já em Pernambuco o valor é de R$ 206* a R$ 855. No Rio de Janeiro e São Paulo os valores estão entre R$ 206* a R$ 760, no Rio, e R$ 1.569* em São Paulo.
Na faculdade UNIJUÍ há alguns programas de financiamento e por isso sua mensalidade pode ser de R$ 865 a R$ 1.853.
*Valores com desconto, disponíveis no site Quero Bolsa.