Curso de Garçom do Senac – Curso Gratuito, Inscrição, Valor

O curso de Garçom/Garçonete do Senac é uma capacitação profissional de qualidade e que possui uma grande disponibilidade em todo país, sendo oferecida na maioria das unidades da instituição.

O curso é oferecido pelo Programa Senac de Gratuidade na maioria das regiões brasileiras, sendo ideal para quem deseja se formar mas não possui condições financeiras no momento.

Esse curso é destinado para homens e mulheres que desejam driblar o desemprego e/ou se reposicionar no mercado de trabalho.

Veja, no conteúdo a seguir, como funciona o curso de Garçom oferecido pelo Senac, como se inscrever no PSG e obter uma bolsa de estudos gratuitas e outras informações interessantes!

Como é o curso de Garçom/Garçonete do Senac?

O curso de Garçom/Garçonete do Senac é indicado para quem deseja atuar nas áreas de alimentação, hospitalidade ou turismo. A qualificação profissional forma garçons e garçonetes para atuarem em restaurantes, lanchonetes, bares, eventos, buffets, eventos e todos os estabelecimentos que necessitarem dos serviços desse profissional.

O curso livre, possui carga horária que varia entre 160 a 240 horas, dependendo da região, é pago mas é oferecido de forma gratuita em muitas unidades da instituição distribuídas pelo país.

Depois de formado, o profissional não encontrará dificuldade em encontrar emprego, tendo em vista que o mesmo poderá atuar em uma grande variedade de estabelecimentos.

Após a conclusão das aulas e das avaliações, o aluno receberá o seu certificado de conclusão no curso de Garçom. O documento possui o mesmo peso do que um diploma, sendo aceito e reconhecido em todo território nacional.

Metodologia

A metodologia do curso é baseada em, principalmente, atividades práticas e conceituais nos hotéis-escola e em laboratórios de restaurante e bar, permitindo que os alunos possam aprender as diferentes técnicas de serviço, além de vivenciar os desafios e o dia a dia da área.

São promovidas atividades individuais e em grupo, debates, dramatizações, experimentações, simulações, estudos de casos e um projeto integrador que é o grande diferencial no processo de aprendizagem proposto pela instituição.

Conteúdo e programa do curso

O curso possui uma carga horária de 160 horas e conta com um conteúdo de grande qualidade. Seu programa é dividido da seguinte maneira:

• Planejamento de carreira
• Ambientes de trabalho do Garçom
• Leiaute do ambiente e ergonomia no espaço de trabalho do Garçom
• Normas de vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas
• Materiais do restaurante e Mise-en-place
• Cardápio/menu e cartas de bebidas
• Recepção e atendimento ao cliente, elementos da comunicação e atendimento às pessoas com deficiência
• Vendas de alimentos e bebidas
• Pedidos: anotação, abertura e fechamento de contas, formas de pagamento e comandas
• Técnicas de transporte de alimentos, bebidas e utensílios na bandeja
• Serviços de alimentos: padrão de apresentação dos pratos e tipos de serviço
• Características de atendimento em banquetes e eventos (coquetéis, recepções, café da manhã, almoço, jantares, coffee break, brunch)
• Bebidas: fermentadas, destiladas, quentes, frias, coquetéis
• Tipos, categorias, características e harmonização com o cardápio
• Serviços de bebidas: bebidas de dose, long drinks, cervejas, champagnes, espumantes, licores, vinhos
• Fichas técnicas para preparação de drinks e coquetéis
• Tipos e características dos produtos do estabelecimento e possibilidades de adaptação às necessidades do cliente
• Código de Defesa do Consumidor: direitos e deveres
• Terminologia técnica do serviço de garçom

É importante ressaltar que o programa, assim como o conteúdo dessa capacitação profissional, pode variar de acordo com a unidade que está oferecendo o curso.

Curso Gratuito de Garçom/Garçonete no Senac

O curso gratuito de Garçom é oferecido em várias unidades do Senac através do PSG. Para quem não conhece, o PSG é um programa que oferece bolsas de estudos gratuitas para pessoas oriundas de famílias carentes.

Os cursos gratuitos são oferecidos em todas as regiões do país. Para participar, os interessados deverão atender os seguintes pré-requisitos:

• Possuir renda familiar per capita de até dois salários-mínimos federais;
• Atender os requisitos do curso.

Para verificar a disponibilidade do curso em sua região, siga as dicas abaixo:

1. Acesse o site do Senac. Quando a página carregar, escolha a sua região.
2. Agora, selecione o seu Estado e, no site de sua região, toque na unidade localizada em seu município.
3. Procure pela página do Programa Senac de Gratuidade (ou PSG) e verifique quais são os cursos disponíveis.
4. Veja se o curso de garçom está sendo oferecido gratuitamente. Caso esteja, clique para obter mais informações como documentos necessários e pré-requisitos para se inscrever.
5. Vá até a unidade para preencher a ficha de inscrição e, assim, participar do processo seletivo para concorrer a uma vaga.

Como se inscrever no curso de Garçom do Senac?

Apesar de ser oferecido gratuitamente em alguns locais, o curso de Garçom do Senac é pago. A inscrição pode ser realizada pessoalmente, através da unidade que está ofertando a qualificação profissional, ou por meio do site do Senac.

Os requisitos para se inscrever são:

• Possuir idade mínima de 18 anos
• Ter, no mínimo, o Ensino Fundamental completo

Os documentos necessários são:

• Apresentação do RG original
• Apresentação do CPF (ou documento que contenha a numeração) original
• Certificado ou Histórico Escolar
• Exames médicos: Sorologia LUES VDRL, Protoparasitológico de fezes (normas da Anvisa)

Para verificar a disponibilidade do curso em sua região, acesse a página oficial do Senac e siga o passo a passo mostrado no tópico anterior.

Você também pode entrar em contato com o Senac de seu Estado para saber se o curso de Garçom/Garçonete está sendo oferecido.

Quanto custa o curso de Garçom no Senac?

O valor do investimento no curso de Garçom do Senac custa R$ 570,00 em média. Esse valor pode mudar de acordo com a região e a unidade que está oferecendo o curso. A dica é entrar em contato com o Senac de sua cidade para saber com precisão quanto custa o curso.

Esperamos que essas dicas tenham te ajudado a conseguir se informar e tirar todas as suas dúvidas em relação a essa capacitação profissional.